modi­fi­zier­tes Fas­ten

(n) Syn­onym: →PSMF

Im Gegen­satz zum tota­len →Fas­ten, bei dem abso­lu­te Nah­rungs­ka­renz besteht und aus­schließ­lich ener­gie­freie Geträn­ke zuge­las­sen sind, erlaubt modi­fi­zier­tes Fas­ten gerin­ge Men­gen an →Eiweiß und/oder →Koh­len­hy­dra­ten. In der Regel beläuft sich die Ener­gie­zu­fuhr dadurch täg­lich auf ca. 150–300 kcal. Modi­fi­zier­te Fas­ten­ku­ren sind bei­spiels­wei­se das Saft­fas­ten, Schroth-Kur, Heil­fas­ten nach Buch­in­ger, Fas­ten nach Fahr­ner, Fas­ten nach Lütz­ner, Mayr-Kur (→Anhang Diä­ten). Das modi­fi­zier­te Fas­ten führt Unter­su­chun­gen zufol­ge zum höchs­ten Fett­ver­lust aller bekann­ten ener­gie­re­du­zier­ten Diä­ten. Es soll­te immer unter ärzt­li­cher Lei­tung erfol­gen, mög­li­cher­wei­se sogar sta­tio­när. Bevor­zugt ist das modi­fi­zier­te Fas­ten bei stark über­ge­wich­ti­gen Pati­en­ten (BMI > 35) ein­zu­set­zen. Ins­be­son­de­re Hoch­ri­si­ko­pa­ti­en­ten pro­fi­tie­ren von den posi­ti­ven Aus­wir­kun­gen.