Richt­li­ni­en

(fpl) Refe­renz­wert. Ori­en­tie­rungs­hil­fe, wenn aus gesund­heit­li­chen Grün­den eine Rege­lung der Zufuhr zwar nicht inner­halb schar­fer Grenz­wer­te, aber doch in bestimm­ten Berei­chen not­wen­dig ist. Eine Begren­zung nach unten gilt es für Was­ser, Fluo­rid und Bal­last­stof­fe zu beach­ten, nach oben für Fett, Cho­le­ste­rin, Alko­hol und Spei­se­salz.
Sie­he auch →Zufuhr­emp­feh­lun­gen.