(m) Synonym: Dissimilation
Abbaustoffwechsel (kataballo (griech.): ich werfe hinab). Der Gegenbegriff ist →Anabolismus (Aufbaustoffwechsel). Unter Katabolismus im Organismus versteht man das Zerlegen komplexer chemischer Verbindungen in einfachere, oft unter Freisetzung von Energie.