(f) Adipöse Personen ernähren sich häufig zu kalorien- und fettreich und nehmen zu viel →Alkohol zu sich. Die Gesamtenergieaufnahme setzt sich oft wie folgt zusammen: →Kohlenhydrate 43 %, →Protein 14 %, →Fett 38 % und Alkohol 5 %. Eine Umstellung der Ernährung beinhaltet daher oft eine Kalorienreduktion und eine Umverteilung der prozentualen Anteile der einzelnen Energieträger an der Gesamtenergieaufnahme. So sollten Männer je nach Alter und Tätigkeit eine →Energiezufuhr zwischen 1900 und 2600 kcal/d und Frauen zwischen 1700 und 2200 kcal/d nicht überschreiten. Die Gesamtenergieaufnahme sollte zu 50–60 % aus Kohlenhydraten, 30 % Fett und 10–15 % Proteinen bestehen. Die Ballaststoffaufnahme sollte mindestens 10 g und höchstens 30 g/d betragen. Angaben entsprechend den Empfehlungen der →DGE.
weil Abnehmen geht