Lipo­ly­se

(f) Hydro­ly­ti­sche Spal­tung von →Tri­gly­ce­ri­den in Gly­ce­rin und →freie Fett­säu­ren im →Fett­ge­we­be und im Plas­ma. Die Enzy­me für die Lipo­ly­se im Plas­ma sind die peri­phe­re →Lipo­pro­te­in­li­pa­se und die →hepa­ti­sche Lipa­se. Indi­vi­du­en mit einer trai­nier­ten intra­plas­ma­ti­schen Lipo­ly­se haben in der Regel hohe HDL-Spie­gel. Es wird ange­nom­men, dass die­se hohen HDL-Spie­gel die Fol­ge eines anhal­tend star­ken Zuflus­ses von Ober­flä­chen-Rem­nants sind, die bei der Lipo­ly­se der tri­gly­ce­rid­rei­chen →Lipo­pro­te­ine ent­ste­hen.